モロヘイヤ汁

10回 おいしい
モロヘイヤ汁
献立
調理時間
34 Kcal
材料 ( 4 人分

刻みネギ大さじ2

<調味料>

  大さじ3
  小さじ1
  みりん大さじ1
  しょうゆ小さじ1

下準備

  • モロヘイヤは軸から葉だけを取り、サッと水洗いし、食べやすい大きさに刻む。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立てば<調味料>を加える。再び煮立てば、モロヘイヤを加える。

  2. 2

    モロヘイヤがしんなりするまで火を入れ、刻みネギを加えて火を止める。

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