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太鼓判 10+ おいしい!

長芋のみそ汁

13回 おいしい

長芋がホクホク食感に。

長芋のみそ汁
献立
調理時間
46 Kcal
材料 ( 4 人分

長芋8cm
大根2~3cm
貝われ菜1/2パック
みそ大さじ3~4

下準備

  • 長芋は長さを半分に切って皮をむき、太めのせん切りにする。

  • 大根は皮ごときれいに水洗いし、輪切りにしてさらに太めのせん切りにする。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを3等分に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、長芋、大根を入れて火にかけ、具に火が通ったらみそを溶き入れる。貝われ菜を加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。

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