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野菜のオリーブ油蒸し

野菜のオリーブ油蒸し
お弁当
調理時間
190 Kcal
材料 ( 1 人分

カブ(小)1/2個
オリーブ油大さじ1
レモン汁少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、キャベツは3cm角に切り、カブはヘタを切り落として皮をむき、6~8等分のくし切りにする。ベーコンは幅2cmに切る。

  2. 2

    鍋に(1)を入れて、ハーブソルトとオリーブ油を全体にかけて混ぜ合わせる。蓋をして中火で蒸し煮にし、野菜に火が通ったらレモン汁をかける。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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