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サバのトマト煮

サバのトマト煮
お弁当
調理時間
256 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

サバ(切り身)1切れ
  塩コショウ少々
  小麦粉適量
ニンニク1/2片
赤唐辛子1/2本
トマトソース(缶)大さじ4

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 煮もの
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    サバは半分に切り、両面に塩コショウをして小麦粉をうっすらまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、潰したニンニク、赤唐辛子を加えて弱火にかけ、いい香りがしたら中火で(1)の両面を焼く。

  3. 3

    (2)にトマトソースを加えて弱火で10分煮込み、ドライパセリを振る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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