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  4. アサリのみそ汁のレシピ・作り方

アサリのみそ汁

アサリの旨味がギュッと詰まったみそ汁です。

アサリのみそ汁
献立
調理時間
46 Kcal
材料 ( 2 人分

アサリ(砂出し)200g
ネギ(刻み)大さじ2
みそ大さじ1.5~2

下準備

  • アサリは分量外の塩水につけ、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、アサリを入れて中火にかける。アサリの口が開いてきたらアクを取り、みそを溶き入れて火を止める。刻みネギを加え、器に注ぐ。

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