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具だくさん炊き込み玄米ご飯
噛むほどにおいしさが広がる玄米ご飯。おにぎりにしてもOK!
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材料
(
2
人分
)
玄米
(炊飯器で炊ける発芽玄米を使用)1.5合ゴボウ
1/3本レンコン
1.5~2cmニンジン
1/6本板コンニャク
(小)1/4枚サヤインゲン
3本豚肉
(薄切り)2枚<調味料>
酒
大さじ2みりん
小さじ2砂糖
小さじ1.5塩
小さじ1/3しょうゆ
小さじ2サラダ油
小さじ1.5- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2015/09/07
- 更新日:
- 2019/06/27
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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