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卵焼き

卵焼き
お弁当
調理時間
101 Kcal
材料 ( 1 人分

1個

<調味料>

  砂糖小さじ1/2
  しょうゆ小さじ1/4
サラダ油適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、<調味料>の材料を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油を薄くひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(1)の半量を流し入れて全体に広げる。表面が渇いてきたら巻いていく。

  3. 3

    再びサラダ油を薄くひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、残りの卵を流し入れて(2)と同様に焼く。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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