1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「タラコロッケ」の献立 >
  4. 素麺のかきたま汁のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

素麺のかきたま汁

13回 おいしい
素麺のかきたま汁
献立
調理時間
114 Kcal
材料 ( 4 人分

素麺1束
トマト1個
2個
刻みネギ大さじ3

<調味料>

  大さじ1
  みりん小さじ2
  薄口しょうゆ小さじ2
700ml

下準備

  • トマトはヘタをくり抜いて1cm角に切る。

  • 卵は割って溶いておく。

作り方

  1. 1

    鍋に水と固形チキンスープの素を入れて強火にかけ、煮立ってきたら素麺を半分に折って加え、再び煮立ってきたらトマトと<調味料>を加える。塩コショウで味を調える。アクが出る場合は取って下さい。

  2. 2

    1分煮て卵をまわし入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める。器に注ぎ分け、刻みネギを散らす。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.