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麦茶寒天

ハチミツでほんのり甘みをつけた寒天に、ゆで小豆をのせた涼しげなデザートです。

麦茶寒天
かんたん
調理時間
124 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

粉寒天1.5g
麦茶300ml
ゆで小豆(缶)60g

作り方

  1. 1

    鍋に粉寒天、ハチミツ、麦茶を入れて火にかけ、よく混ぜながら煮たった状態で1~2分煮る。

  2. 2

    (1)の粗熱が取れたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。かたまったらゆで小豆をのせる。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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