今回は豚カルビでアレンジしてみました!初めてでしたがお肉と酢飯の相性って抜群なんですね♪何個でも食べれそうです!また作りたいと思います!
カルビのネギダレにぎり
ジューシーな牛カルビとレモン汁が入ったネギダレで、サッパリといただける一品。
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材料
(
4
かん分
)
酢飯
適量牛カルビ
4切れ焼き肉のタレ
(市販品)大さじ1<ネギダレ>
白ネギ
(みじん切り)1/4本分サラダ油
大さじ1.5レモン汁
小さじ2ミルびき岩塩
少々一味唐辛子
適量- ジャンル:
- 中華 / 米料理(チャーハン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2011/11/07
- 更新日:
- 2015/10/05
このレシピのポイント・コツ
・酢飯の作り方。炊きたてのご飯2合分に、寿司酢大さじ2をしゃもじで切るように混ぜ合わせ、かたく絞った濡れ布巾をかぶせて冷ます。
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レシピ+調理+ スタイリング:大黒真未|写真:杉本亜希子
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