太鼓判 10+ おいしい!

レタススープ

19回 おいしい

レタスは煮過ぎないのがポイント! シャキシャキとした食感を味わって。

レタススープ
献立
調理時間
46 Kcal
材料 ( 2 人分

レタス2~3枚
ハム2枚
大葉2枚

<スープ>

  赤唐辛子(刻み)1/2本分
  400ml

下準備

  • レタスは太めのせん切りにする。

  • ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。

  • 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たったらレタスとハムを加え、軽く煮る。

  2. 2

    塩コショウで味を調えて器に注ぎ、大葉をのせる。

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