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太鼓判 10+ おいしい!

アボカドのエスニックサラダ

19回 おいしい

スイートチリソースが入った甘めのドレッシングにアボカドが良く合います。

アボカドのエスニックサラダ
献立
調理時間
172 Kcal
材料 ( 2 人分

紫玉ネギ1/4個

<ドレッシング>

  ナンプラー小さじ1/2
  レモン汁小さじ1
  サラダ油小さじ1

下準備

  • アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、ひとくち大に切る。

  • 紫玉ネギは縦に薄切りにし、水に放って水気を絞る。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>のボウルにアボカドと紫玉ネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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