1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「牛肉豆腐」の献立 >
  4. 大根とニンジンのみそ汁のレシピ・作り方

大根とニンジンのみそ汁

大根とニンジン入りのシンプルみそ汁!

大根とニンジンのみそ汁
献立
調理時間
106 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

大根2cm
ニンジン1/8本
油揚げ1/4枚
みそ大さじ1.5~2
ネギ(刻み)大さじ2

下準備

  • 大根は皮ごときれいに水洗いし、食べやすい大きさの短冊切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、大根に合わせて切る。

  • 油揚げは熱湯を通して油抜きをし、食べやすい大きさの細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、大根、ニンジンを入れて強火で熱し、煮たったら火を弱める。

  2. 2

    大根が透き通って柔らかくなったら、油揚げを加えて中火にする。煮たったらみそを溶き入れて火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。

リストに追加ファンになる

現在のファン数1024

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.