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  4. カボチャと玉ネギのみそ汁のレシピ・作り方

カボチャと玉ネギのみそ汁

カボチャと玉ネギの素材の甘みが感じられるみそ汁。

カボチャと玉ネギのみそ汁
献立
調理時間
89 Kcal
材料 ( 2 人分

玉ネギ1/4個
ネギ(刻み)大さじ2
みそ大さじ1.5~2

下準備

  • カボチャは種とワタを取って皮を削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、カボチャを入れて中火にかけ、煮たったら玉ネギを加えて5~6分煮る。

  2. 2

    カボチャが柔らかくなり、竹串を刺してスッと刺さったら、みそを溶き入れる。刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。

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