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鮭のマヨネーズ焼き

鮭のマヨネーズ焼き
お弁当
調理時間
251 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

甘塩鮭1切れ
小さじ1
マヨネーズ小さじ2
粉チーズ適量

作り方

  1. 1

    鮭の切り身は食べやすい大きさに切り、骨は取っておく。白ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に酒を振った鮭、白ネギをのせて軽くラップをし電子レンジで3分程加熱し、火を通す。

  3. 3

    アルミカップに加熱した鮭、白ネギ、マヨネーズ、粉チーズ、粗びき黒コショウの順にのせ、トースターでこんがりと焼く。

  4. 4

    焼き上がったらドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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松本 知恵
レシピ制作 松本 知恵

料理講師、調理師
辻学園調理専門学校で学んだ後、雑穀米やオーガニックティーのカフェを経営。現在は講師として料理の楽しさを伝えている。

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