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  4. アサリのみそ汁のレシピ・作り方

アサリのみそ汁

水からだしたアサリの旨味がたっぷり入った、絶品みそ汁です。

アサリのみそ汁
献立
調理時間
28 Kcal
材料 ( 2 人分

アサリ(砂出し)150~200g
400ml
みそ大さじ1~1.5
ネギ(刻み)大さじ1

下準備

  • アサリは殻と殻をこすりあわせるようにしてきれいに洗い、ザルに上げる。

作り方

  1. 1

    鍋にアサリと水を入れて中火にかけ、煮たったらアクを取る。

  2. 2

    アサリの口が全て開いたらみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

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