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キュウリのピリ辛和え

キュウリのピリ辛和え
献立
調理時間
24 Kcal
材料 ( 4 人分

キュウリ1.5~2
ニンジン1/4本
白ネギ1/4本

<合わせダレ>

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • キュウリは両端を切り落とし縦半分に切って、スプーンなどで種を取り、更に縦半分に切って4cmの長さに切る。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • 白ネギは4cmの長さの白髪ネギにする。(4cmの長さに切って縦に切り込みを入れ1枚に開いて、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いをして水気を絞る)

  • ボウルに<合わせダレ>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <合わせダレ>にキュウリ、ニンジンを混ぜ合わせ器に盛って、白髪ネギをふんわり盛る。

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