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鶏のハチミツ焼き

鶏のハチミツ焼き
お弁当
調理時間
190 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

  小さじ1
サラダ油小さじ1

<調味料>

  大さじ1
  しょうゆ大さじ1
  ハチミツ大さじ1/2
ネギ(刻み)1本分

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひとくち大に切り、酒を振っておく。<調味料>の材料は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で温め、鶏もも肉を焼く。火が通ったらいったん火を止め、<調味料>を入れて煮からめる。

  3. 3

    刻みネギを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・皮面を香ばしくなるまでじっくり焼くとうまみが凝縮されます。
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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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