久しぶりに作ってみました。豚肉の味が染み出していい感じです。ジャガイモが少し煮崩れてしまいましたがそれでもホクホクしていておいしかったです。子ども達に大好評でした。
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豚肉ジャガ
ジャガイモがホクホク甘くておいしい! 今日の肉ジャガは豚肉入り!
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/naomi ota|cooking/hitomi kondo
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お肉がダメなので肉抜きでしたが、味もしみておいしくできました。冷めてもOKでした。
イイネ!6
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