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ニンジンのピクルス

ニンジンのピクルス
ニンジンのピクルス
連載
調理時間
材料 ( 2 人分

<ピクルス液>

  コショウ少々
  ローリエ1枚
  赤唐辛子(刻み)少々

作り方

  1. 1

    ニンジンは長さを半分に切り皮をむいて、縦棒状に切る。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れ<ピクルス液>の材料も加え、ラップをかけ電子レンジで3~4分加熱しそのまま冷まし、汁気を切る。電子レンジは600Wを使用しています。

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