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めんたい卵

めんたい卵
お弁当
調理時間
139 Kcal
材料 ( 1 人分

ゆで卵(固ゆで)1個
明太子1/4腹
レモン汁少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵は半分に切って黄身をくり抜く。

  2. 2

    明太子は切り込みを入れて中身をしごき出し、マヨネーズ、レモン汁、ドライパセリを混ぜ、黄身を崩しながら加えて混ぜる。

  3. 3

    (2)を(1)の白身のくぼみにのせる。

このレシピのポイント・コツ

・調理時間に卵をゆでる時間は含みません。

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