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太鼓判 10+ おいしい!

ココナッツドーナツ

11回 おいしい
ココナッツドーナツ
献立
調理時間
323 Kcal
材料 ( 4 人分

<生地>

  1個
  牛乳小さじ1~2
バナナ1/2~1本
揚げ油適量

下準備

  • <生地>を作る。ボウルに卵を溶きほぐしてホットケーキミックスを加え、牛乳を少しずつ加えて手でまとまるくらいの固さまでよく混ぜ合わせる。固さは牛乳で調節する。

  • バナナは1cm角に切る。

  • 揚げ油を170℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    まとまった<生地>を16等分し、バナナを芯にして包み込む。

  2. 2

    揚げ油で美味しそうなキツネ色になるまで揚げる。熱いうちにココナッツファインをまぶす。

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