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ドーナツ素麺

トマトジュースを使って作る、素麺のドーナツ!甘くないドーナツで皆を驚かせちゃおう!!

ドーナツ素麺
特集
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

素麺1束
ハム1枚
オクラ2本

<トマト寒天>

  粉寒天小さじ2
  トマトジュース(無糖)280ml
  顆粒スープの素小さじ1
  少々
ベビーリーフ1パック

下準備

  • 素麺は熱湯でゆでて水洗いし、しっかり水気をきる。

  • ハムは細切りにし、素麺と混ぜ合わせる。

  • 分量外の塩を入れた熱湯にオクラとベビーコーンを入れて2分ゆで、水に取って薄い輪切りにする。

作り方

  1. 1

    ドーナツ型のシリコンケースにオクラ、ベビーコーン、素麺の順に入れる。

  2. 2

    小鍋に<トマト寒天>の材料を入れ、火にかけて煮たたせる。そのまま30秒間かき混ぜながら、粉寒天を完全に煮溶かす。

  3. 3

    (1)に(2)を流し入れる。冷蔵庫で冷やし、かたまったらベビーリーフを盛った器に盛り、お好みでイタリアンドレッシングをかける。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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