愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ワカメチャーハン

この一皿で野菜、海藻、魚がとれる万能チャーハン。味付けは焼き肉のタレだけなので失敗知らず。

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

ワカメ

(干し)大さじ2

玉ネギ

1/4個

ツナ

(缶)50g

白ゴマ

大さじ1/2

ゴマ油

大さじ1

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
主食
公開日：
2014/03/19
更新日：
2014/04/21

作り方

  1. ワカメチャーハンの作り方1
    1

    ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞ってみじん切りにする。玉ネギと皮をむいたニンジンはみじん切りにする。

  2. ワカメチャーハンの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、ツナを汁ごと入れて強火で炒める。

  3. ワカメチャーハンの作り方3
    3

    野菜に火が通ったらワカメを加えて軽く炒め、ご飯、白ゴマを加えて全体が混ざるように炒める。

  4. ワカメチャーハンの作り方4
    4

    最後に焼き肉のタレを鍋肌から加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ワカメの水気はしっかり絞ってください。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数471

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

うま味凝縮♪海鮮チャーハンレシピまとめ決定版！
うま味凝縮♪海鮮チャーハンレシピまとめ決定版！

今話題のキーワード「魚介を使って作るチャーハン」。海鮮を使ったチャーハンはお肉類とはまた違った海鮮のうま味が凝縮されてとっても美味！そこで今回はエビや鮭、サバ缶やシーフードミックスを使った海鮮のうま味が凝縮されたシーフードチャーハンレシピを集めました！

recipe/tomoko masuda｜photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo

「ワカメチャーハン」の関連レシピ

「ご飯」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ワカメチャーハン

      ツナの汁をきらなくていいし、簡単〜♪家にあった材料でできました！ミネラルたっぷり！おいしかったです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ