冷蔵庫にある物を入れました。ごぼう・人参・ほうれん草・しめじ・豚肉です。味付けはレシピ通りに作ったので美味しかったし、炊き込みなので簡単で良かったです^o^
殿堂 500+ おいしい!
簡単!モチモチ炊き込みおこわ
炊飯器で作る、たっぷりの野菜ともち米100%のおこわです。モチモチとした食感でお箸が止まりません!
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材料
(
2
人分
)
もち米
1.5合油揚げ
1/2枚ニンジン
1/6本板コンニャク
1/4枚ゴボウ
1/4本シイタケ
(干し)1~2個ミツバ
1/4束<調味料>
酒
大さじ1.5みりん
小さじ1.5砂糖
小さじ1.5しょうゆ
小さじ1.5塩
小さじ1/2- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2012/04/09
- 更新日:
- 2019/05/26
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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