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太鼓判 10+ おいしい!

ナメコのおろし奴

16回 おいしい

ナメコと大根おろしでさっぱり頂きます。

ナメコのおろし奴
献立
調理時間
41 Kcal
材料 ( 4 人分

ナメコ1パック
豆腐1/2丁
大根(おろし)1カップ

<合わせ調味料>

  しょうゆ小さじ2
ネギ(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • ナメコは熱湯でサッとゆでザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • 豆腐は4等分に切って器に盛る。

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

  • <合わせ調味料>の材料を合わせる。

作り方

  1. 1

    大根おろし、<合わせ調味料>を混ぜ合わせ、ナメコも混ぜ合わせる。器に盛った豆腐の上にのせ、刻みネギを散らす。

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