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ナスのフライ・チリソース

ナスと油は相性抜群!たっぷりチリソースをつけてどうぞ。

ナスのフライ・チリソース
献立
調理時間
175 Kcal
材料 ( 4 人分

ナス3~4本

<衣>

  小麦粉1/2カップ
  適量
パン粉1.5~2カップ
揚げ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜

下準備

  • ナスはヘタを切り落として縦4等分に切る。

  • <衣>の材料を少しトロッとするくらいに混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ナスは<衣>を通してパン粉をつけ、揚げ油でサックリ揚げて油をきる。サラダ菜をしいた器に盛り、スイートチリソースを添える。

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