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太鼓判 10+ おいしい!

オーブンで作るポテトチップス

16回 おいしい

油を少量吹きかけて揚げたような風味をプラス。お好みの味にアレンジできます。

オーブンで作るポテトチップス
特集
調理時間
138 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ジャガイモ(男爵)2個
サラダ油適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄切りにして水に放つ。

  2. 2

    (1)の水気を拭き取り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  3. 3

    (2)の表面にオイルスプレーでサラダ油を少量吹きかけ、190℃に予熱したオーブンで両面キツネ色になるまで焼く。

  4. 4

    袋に砕いた顆粒スープの素、(3)を入れて振り、全体にからめる。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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