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マロンスイートポテト

マロンスイートポテト
お弁当
調理時間
260 Kcal
材料 ( 1 人分

(甘露煮)1個
バター(無塩)5g
牛乳小さじ2
砂糖大さじ1
卵黄1個分

作り方

  1. 1

    トースターを予熱しておく。栗の甘露煮は半分に切る。サツマイモは皮をむき、ひとくち大に切り、水にさらす。水気をきって耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで竹串が通るまで1分ほど加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ボウルにサツマイモとバターを入れ、マッシャーでつぶす。牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  3. 3

    アルミカップに入れて、表面に卵黄をぬる。真ん中に栗の甘露煮をのせ、トースターで5分ほど焼く。

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