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ブロッコリーのペペロンチーノ炒め

電子レンジで下ごしらえをしたブロッコリーをサッと炒めるだけ!ニンニクの香りが食欲をそそります。

ブロッコリーのペペロンチーノ炒め
献立
調理時間
30 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

  少々
適量
ゴマ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • ブロッコリーは小房に分けて洗い、ぬれたまま耐熱容器に入れ、塩を振ってふんわりラップをし、電子レンジで3分加熱する。ザルに上げて水気をきる。

  • ニンニクは薄切りにし、赤唐辛子は小口切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたったらブロッコリーと赤唐辛子を加えて炒める。

  2. 2

    塩、粗びき黒コショウを振り、皿に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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