愛あるセレクトをしたいママのみかた

フライドスイートポテト~クミン風味~

ほんのり甘いサツマイモにスパイシーなクミンが香ります。

材料  ( 2 人分

サツマイモ

(細いもの)2本

適量

揚げ油

適量

ジャンル:
エスニック料理 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2016/09/05
更新日:
2016/09/02

下準備

  • サツマイモはよく洗ってから皮ごと1cmぐらいの輪切りし、水にさらしておく。

作り方

  1. 1

    下準備しておいたサツマイモの水気をしっかり取ってから、170℃の揚げ油で火が通るまで揚げる。

  2. 2

    (1)のサツマイモに塩、クミンパウダーをお好みの量振り、器に盛る。

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鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

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フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

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