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イカのおろしサラダ

イカそうめんを大根おろし、マヨネーズ、からしで和えたサラダはお酒に合う一品。

イカのおろしサラダ
献立
調理時間
203 Kcal
材料 ( 2 人分

  大さじ1

<おろしマヨソース>

  大根おろし1カップ
  マヨネーズ大さじ2.5
  練りからし小さじ1/2~1
レタス(またはサニーレタス)3~4枚
キュウリ1/2本
  少々
プチトマト2~4個

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • イカそうめんは水洗いして水気をきり、酒を振る。

  • <おろしマヨソース>の大根おろしはザルに上げ、軽く水気をきる。

  • レタス(またはサニーレタス)はせん切りにして水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。

  • キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩をからめ、水分が出てきたら水気を絞る。

  • プチトマトは水洗いし、ヘタを取る。

作り方

  1. 1

    <おろしマヨソース>の材料を混ぜ合わせ、イカそうめんも混ぜ合わせる。レタスとキュウリを合わせて器に盛り、イカそうめんをのせてプチトマトを飾る。お好みでポン酢しょうゆをかける。

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