ゆで枝豆

ゆで枝豆
献立
調理時間
54 Kcal
材料 ( 4 人分

枝豆大1袋(1袋200g入り)
大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • 枝豆はハサミでサヤの両端を切り落とし、よく水で洗う。水気を切ってボウルに入れ、塩でよくもむ。

    ハサミで切るのは見た目を美しくするためと、火の通りをよくするため、ほど良い塩味を入れるためです。

作り方

  1. 1

    煮立ったたっぷりの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮立ったら3~4分ゆでる。(1粒食べてみて、お好みの固さになったらOKです)

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