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若竹みそ汁

食物繊維が豊富なタケノコがたくさん入ったみそ汁です。

若竹みそ汁
献立
調理時間
45 Kcal
材料 ( 4 人分

水煮タケノコ1/2本(120g)
ワカメ(塩蔵)30g
だし汁800~900ml  作り方 >>
みそ大さじ4

下準備

  • 水煮タケノコは食べやすい大きさのくし形に切る。

  • ワカメはサッと水洗いして水につけてもどし、ひとくち大に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、水煮タケノコを入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、ワカメを加える。

  2. 2

    みそを溶き入れて煮たつ直前に火を止め、お椀に注ぐ。

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