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炒飯

炒飯
お弁当
調理時間
458 Kcal
材料 ( 1 人分

ご飯(炊きたて)茶碗1杯分
焼豚40g
青ネギ1本
溶き卵1個分
中華スープの素(練り)小さじ1/2
しょうゆ少々
サラダ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / ご飯
種別:
主食

作り方

  1. 1

    焼豚は7~8mm角に切る。青ネギは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れてかき混ぜながらふんわりと炒め、いったん取り出しておく。

  3. 3

    (2)のフライパンにサラダ油を熱し、青ネギ、焼豚を入れて炒め、塩コショウをする。ご飯、中華スープの素を加えてさらに炒め、(2)を戻し入れて炒め合わせる。最後にしょうゆを加えてサッと混ぜ、火から下ろす。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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