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五目混ぜご飯のおにぎり

五目混ぜご飯のおにぎり
お弁当
調理時間
382 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

ご飯茶碗1杯分

<具>

  ツナ(缶)20g
  ニンジン(せん切り)10g
  シイタケ(生)1個
  マイタケ1/4パック

<調味料>

  しょうゆ小さじ2
  小さじ2
  みりん小さじ2
  だし汁大さじ3  作り方 >>
ミツバ(刻み)大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / ご飯
種別:
主食

作り方

  1. 1

    シイタケは石づきを切り落とし、笠と軸に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。マイタケは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に<調味料>、<具>の材料をすべて入れて中火にかけ、沸騰後5分煮込み、ザルに上げて具と煮汁に分ける。

  3. 3

    ご飯に(2)の具、煮汁小さじ1(1人分)、ミツバを混ぜ合わせ、食べやすい大きさのおにぎりにする。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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