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具だくさんトマトスープ

具だくさんトマトスープ
お弁当
調理時間
143 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

玉ネギ1/8個
ピーマン1/2個
150ml
トマトソース(缶)100ml
サラダ油適量

作り方

  1. 1

    玉ネギ、皮をむいたジャガイモ、ヘタと種を除いたピーマンは全て約1cm角に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、(1)をサッと炒め、水、顆粒チキンスープの素を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    (2)にトマトソースを加えてひと煮たちさせ、分量外の塩コショウで味を調える。スープジャーに入れる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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