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梅シソ肉納豆のレタス包み

10回 おいしい

パラパラに炒めた納豆と豚ひきにくが濃厚な味わい。昆布茶がポイントです。

梅シソ肉納豆のレタス包み
かんたん
調理時間
260 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

納豆2パック
梅干し2個
大葉5~6枚
昆布茶小さじ1
しょうゆ小さじ2
ゴマ油小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    梅干しは、種を取り除いてたたく。大葉は軸を切り落としてみじん切りにする。納豆、梅干し、大葉、昆布茶を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて、豚ひき肉を中火で炒める。色が変わったら、(1)を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    納豆のねばり気がなくなってきたら、しょうゆを加えて味を調える。器にサニーレタスと共に盛り合わせ、レタスに包みながら食べる。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

( ブログ

料理家
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。2005年より料理教室SAIを主宰。健康的な身体に優しい料理を心掛けている。

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