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マグロの炒め煮

マグロの炒め煮
お弁当
調理時間
214 Kcal
材料 ( 2 人分

マグロ(刺身用)100g
サラダ油小さじ1

<調味料>

  大さじ2
  砂糖小さじ1
  しょうゆ大さじ1
  みりん小さじ1
  ショウガ汁小さじ1

作り方

  1. 1

    マグロはひとくち大に切る。<調味料>の材料を合わせておく。

  2. 2

    小さなフライパンにサラダ油を熱し、マグロを炒める。全体の色が変わったら<調味料>を加え、煮汁が少なくなるまで炒め合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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