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リンゴとサツマイモのレンジおやつ

10回 おいしい

電子レンジで簡単に作れる一品。ヨーグルトやアイスとも相性抜群です。

リンゴとサツマイモのレンジおやつ
献立
調理時間
141 Kcal
材料 ( 2 人分

リンゴ1/4個
レーズン小さじ2
ラム酒大さじ1/2
ハチミツ大さじ1

下準備

  • リンゴは皮ごときれいに水洗いし、芯を取ってひとくち大に切り、分量外の塩少々を入れた水に放つ。

  • サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大の乱切りにし、リンゴと一緒に塩水に放つ。

作り方

  1. 1

    耐熱皿に水気をきったリンゴ、サツマイモ、レーズンを並べ入れ、ラム酒、ハチミツをかけ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

    上下を返し、さらに電子レンジで2分加熱する(サツマイモに竹串を刺してみてスッと刺さればOK)。器に盛り、シナモンパウダーを振る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

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