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おにぎり・飾りリンゴ

おにぎり・飾りリンゴ
特集
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ご飯茶碗2~3杯分
焼きのり適量
リンゴ1/2個
  (塩水用)少々

作り方

  1. 1

    手を水でぬらし、分量外の塩をつけてご飯をお好みの形ににぎって焼きのりで巻く。リンゴは芯を切り落とし縦に2ヶ所皮をむき、塩水に通して水気をきって、横に幅1cmに切る。器におにぎりをのせ、リンゴを斜めにずらしながら盛り合わせる。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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