1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. 米料理 >
  4. 明太卵ご飯のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

明太卵ご飯

27回 おいしい

卵がけご飯にすり白ゴマ、大葉、明太子をプラス。いろいろなバリエーションを楽しんで下さい!

明太卵ご飯
かんたん
調理時間
355 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

明太子1/3~1/2腹
1個
  薄口しょうゆ少々
ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
すり白ゴマ大さじ1
大葉3~4枚
刻みのり少々

作り方

  1. 1

    明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにして水に放ち、水気を絞る。

  2. 2

    卵は溶いて薄口しょうゆを加えて混ぜ、ご飯、すり白ゴマを加えて合わせ、茶碗によそう。

  3. 3

    明太子、大葉、刻みのりをのせる。

リストに追加ファンになる

現在のファン数213

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

( ブログ

料理家
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。2005年より料理教室SAIを主宰。健康的な身体に優しい料理を心掛けている。

保田 美幸制作レシピ一覧

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.