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サツマイモのみそ汁

サツマイモのみそ汁
献立
調理時間
58 Kcal
材料 ( 4 人分

サツマイモ1/2~1本
天かす大さじ2
刻みネギ大さじ3
みそ大さじ3~4

下準備

  • サツマイモは皮ごときれいに洗って、縦4つに切り、1cm厚のいちょう切りにし、水に放つ。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、水切りしたサツマイモを入れて中火にかけ、サツマイモが柔らかくなるまで、約7~8分煮る。

  2. 2

    サツマイモが柔らかくなったら、みそを溶き入れる。刻みネギを加えて、器に注ぎ分け天かすを加える。

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