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  4. ホウレン草のナムルのレシピ・作り方

ホウレン草のナムル

ホウレン草に下味をしっかりもみ込むのがポイント。お好みの野菜でも簡単にアレンジできます。

ホウレン草のナムル
献立
調理時間
47 Kcal
材料 ( 2 人分

  少々
ニンニク(すりおろし)少々
薄口しょうゆ小さじ1
ゴマ油小さじ1
すり白ゴマ大さじ1

下準備

  • ホウレン草はきれいに水洗いし、塩を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。

作り方

  1. 1

    ボウルにホウレン草、ニンニク、薄口しょうゆを入れ、よくもみ込む。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にすり白ゴマを加えてサッと合わせ、器に盛る。

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