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  4. サヤインゲンのオイスター炒めのレシピ・作り方

サヤインゲンのオイスター炒め

最後に加えるバターがポイント。

サヤインゲンのオイスター炒め
献立
調理時間
42 Kcal
材料 ( 4 人分

ニンジン1/4本
大さじ1

<調味料>

  しょうゆ大さじ1/2
  オイスターソース大さじ1
サラダ油小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さを2~3等分に切る。

  • ニンジンは皮をむき、サヤインゲンの大きさに合わせて切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、サヤインゲンをサッと炒め、酒を加えて蓋をし2~3分焼く。

  2. 2

    ニンジンを加えて炒め合わせ、<調味料>の材料を加えてからめるように炒める。バターを加えて全体に混ざったら、器に盛る。

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