E・レシピ > ちくわ入りポテトサラダのレシピ・作り方
ちくわ入りポテトサラダ
ちくわ入りポテトサラダ
お弁当
調理時間
175 Kcal
材料 ( 1 人分

ちくわ1本

<調味料>

  マヨネーズ小さじ2~3
  練りからし少々
  しょうゆ少々

作り方

  1. 1

    ちくわは粗みじん切りにする。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで3~4分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱し、皮をむく。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    全ての材料をボウルに入れ、ジャガイモを崩しながら混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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