E・レシピ > キノコのマリネのレシピ・作り方
キノコのマリネ
キノコのマリネ
お弁当
調理時間
89 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

エリンギ1/3本
シメジ1/4パック

<マリネ液>

  ニンニク(みじん切り)1/4片分
  レモン汁小さじ1
  小さじ1/4
  オリーブ油小さじ2

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに裂き、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    フライパンで(1)をじっくり焼き、熱いうちに混ぜ合わせた<マリネ液>の材料に加えて和える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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