E・レシピ > ふわふわチキンナゲットのレシピ・作り方
ふわふわチキンナゲット
ふわふわチキンナゲット
お弁当
調理時間
499 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

鶏ひき肉(むね肉)80g
マヨネーズ大さじ1
ナツメグ少々
小麦粉適量
サラダ油大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉と塩コショウを入れ、しっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    (1)に木綿豆腐、マヨネーズ、ナツメグを加えてさらにしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    食べやすい大きさに分け、平たい楕円形に形を整え、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、中心の厚みを押さえて並べ入れ、両面よく焼く。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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