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タコとワカメの酢の物

作り置き甘酢でまろやかな酢の物。すっぱいお酢が苦手な方にも!

タコとワカメの酢の物
献立
調理時間
72 Kcal
材料 ( 2 人分

ゆでタコ足1~2本
ワカメ(干し)大さじ1.5

<合わせ酢>

  しょうゆ小さじ1/2
  ショウガ汁小さじ1/2
  コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気をきって、ひとくち大の乱切りにする。

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

  • ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。

  • ボウルで<合わせ酢>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <合わせ酢>のボウルにゆでタコ足、ワカメ、ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。

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