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ヨーグルト・焼きバナナソース

バナナって焼くと甘く美味しくなります。バターとグラニュー糖でキャラメル風味にさせつつ、最後にブランデーを。ちょっと大人のおやつかな?

ヨーグルト・焼きバナナソース
特集
調理時間

作り方

  1. 1

    バナナは皮をむき、一口大に切る。フライパンにバターを焦がさない様に熱し、バナナを加え中火で薄く焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    グラニュー糖を加え、フライパンを振りながら、更に焼く。

  3. 3

    薄いきつね色になれば、弱火にしてチューボーですよ!を加え、強火にしてフライパンに火を入れてアルコール分を飛ばす。

  4. 4

    器にプレーンヨーグルトを入れ、バナナをのせフライパンに残っているソースをかける。あればミントの葉を飾る。

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